臺海網2月14日訊 據京華時報報道,昨天,20餘家西城區老字號企業帶著預防癌症飲食正宗北京美食到訪臺灣高雄,其中最受矚目的當屬慶豐包子。食客在攤位前排起長隊,要想吃到包子,至少等兩個小時。
  據悉,二兩豬肉住商不動產大蔥餡包子、一碗炒肝、一份芥菜組成的“包子套餐”賣100元新臺幣,相當於20元人民幣,比大陸的售價還要便宜一元。不少高雄市民為品嘗著名的慶豐包子,甘願排2小時的隊。據估算,昨天賣出的慶豐包子有上千個。
  製作慶豐包子的廚師常金生表示,“包子套餐”的多數食材都是在臺灣當地購買,比如豬肉大蔥包子的肉餡選用豬的前腿肉,不過大蔥是從山東空運而來的,“主要是山東蔥香氣比較足,能保證地道的味道。”常金生說,儘管和大陸慶豐包子口感固態硬碟安裝上有點差異,但是八九不離十,臺灣民眾還是可以吃到相對正宗的包子。
(原標題:慶豐包子套婚禮顧問師培訓班餐亮相臺灣食客排隊兩小時買包子)
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